Acerca de
Hanno se encuentra en la parte suroeste de la prefectura de Saitama, aproximadamente a una hora de Tokio. Los bosques cubren las tres cuartas partes de la ciudad y puedes disfrutar de hermosos paisajes, como cabeceras y valles.
Al coexistir con la naturaleza, la ciudad de Hanno ha desarrollado industrias como la forestal, la textil y la alfarería.
En particular, en el sector forestal, ha sido famoso desde el período Edo como "Nishikawa Zai". Se dice que la madera pasó a llamarse "madera de Nishigawa" porque procedía del oeste de Edo, ya que se construían balsas con la madera y se transportaban río abajo hasta la ciudad de Edo, donde los incendios eran comunes.
Hagamos sus propios palillos con madera de Nishikawa mientras pensamos en el período Edo.
Yamane Sake Brewery, fundada en 2019, trabaja en la elaboración de sake en barriles de madera tradicionales hechos de madera de Nishikawa. Para transmitir la tradición al futuro, podrá experimentar todo el proceso de elaboración del sake, algo que normalmente no está permitido en los tours o experiencias.
Cuando esté cansado, disfrute de un momento de relax contemplando el arroyo de la montaña o disfrutando de la cocina vegetariana budista en el templo Takedera de 1000 años de antigüedad.
Este recorrido brinda la oportunidad de experimentar y aprender sobre los conceptos básicos de la elaboración de sake mientras experimenta los materiales tradicionales de Nishikawa y la rica naturaleza.
-Experiencia de elaboración de sake en Yamane Sake Brewery.
- Experiencia cortando madera de Nishikawa, experiencia haciendo tus propios palillos.
-Visita la alfarería de Hannoyaki y disfruta del arroyo de montaña.
-Disfruta de la cocina vegetariana en un templo de 1.000 años de antigüedad.
-Observar criaturas raras en bosques y ríos.
-Experiencia de recolección de té (mayo a noviembre)
-Experiencia en canoa en el lago de la presa.
También puedes hacer tu propio sake original. (Se requiere consulta)
Comuníquese con nosotros si desea acortar, alargar o personalizar su itinerario.
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