7/5 香港向け1日千葉ツアーを実施しました

日本酒フェアに参加するために訪日した香港のお客様向けに、千葉県の木戸泉酒造様、岩瀬酒造様への1日ツアーを実施しました。

木戸泉酒造様では、木製の伝統的な酒造用具や、ずらりと並んだもろみタンクを見学させていただき、熟成酒の試飲を楽しみました。熟成酒は、ボトリングの年別にラベルが貼られていて、皆さま自分の生まれ年のボトルを探してその味わいに感じいっていました。

御宿での海鮮ランチを楽しんだ後、岩瀬酒造様に向かいました。岩瀬酒造様では、日本最高レベルの硬度を誇る仕込み水と、それを生かしたフレッシュで芯のあるお酒づくりについて学びました。試飲は、フレッシュなi240シリーズから25年ものの古酒まで、幅広く楽しませていただきました。

今後は、日本全国で半日・1日ツアーのラインナップを充実させていきたいと考えています。