< Back

群馬利根沼田地域

秋も深まるなか、香港からのお客様をお連れし、東京から新幹線で1時間、さらに車で30分の、群馬県利根沼田地域を訪れました。
GI利根沼田について深く知っていただこうということで、今回は利根沼田地域の3つの酒蔵様にご協力いただきました。

上毛高原駅からバス移動し、まず一行は秋の味覚、りんご狩りを楽しみました。香港では、よくフジが食べられているそうです。

原田農園

〒378-0002　群馬県沼田市横塚町1294

その後、永井酒造様の水源を訪問し、水を実際に味わってその柔らかさに驚きつつ、新しく今夏オープンしたプレミアムテイスティングルーム"SHINKA"にて、永井社長のプレゼンテーションとかわいらしいアミューズとともに、数種類のお酒をテイスティングいただきました。

永井酒造

〒378-0115 　群馬県利根郡川場村門前713

https://nagai-sake.co.jp/

2日目は、早起きをして大利根酒造様に向かいました。実際にお米が蒸しあがるところを見学させていただき、参加者からは幻想的な光景に感嘆の声が上がっていました。お酒造りの行程を見せていただくのは初めてと、興奮気味に語る参加者もいました。

阿部社長には、その後、お燗付け講座も実施いただきました。

大利根酒造

〒378-0121 群馬県沼田市白沢町高平1306-2

http://www.sadaijin.co.jp/

2日目の午後は、土田酒造様を見学させていただきました。全量純米・生酛づくりに至るまでの経緯とその哲学について学びながら、工場見学をさせていただきました。インプットした知識を持って、夕食では星野杜氏への質疑応答を交えながら、イタリアンレストランVentinove様でのペアリングディナーを楽しみました。

土田酒造

〒378-0102 群馬県利根郡川場村村大字川場湯原2691

https://tsuchidasake.jp/

Ventinove

〒378-0101　群馬県利根郡川場村谷地2593-1（土田酒造敷地内）

https://www.29ventinove.com/

最終日は、東洋のナイアガラとも呼ばれる吹割の滝を見学し、南郷の曲屋でそば打ち体験をしました。初めての作業に皆さん四苦八苦されていましたが、普段からパンを作っているという方の手つきは、そば打ちでもしっかりと生きているようでした。

こうして日本の様々な地域の魅力をたくさんの方にお伝えできることを、本当に幸せに思います。ご協力いただいた皆様、ありがとうございました！

吹割の滝

〒378-0303　沼田市利根町追貝

https://www.numata-kankou.jp/fukiwarenotaki/

南郷の曲屋