日本酒・GI利根沼田について学ぶ

GI認定を受けた利根沼田地域の日本酒について学ぶ

巨大な河岸段丘に囲まれた、群馬県の利根沼田地域は、豊かな自然と歴史が息づく場所。伝統と革新が融合する体験を通して、心に残る思い出を作る旅をご提供します。

• 永井酒造の革新的な味わい：この地域の清らかな水源を使用したスパークリング日本酒の試飲体験をご提供します。シャンパンと同じ、瓶内二次発酵でつくられた日本酒を堪能します。

• 大利根酒造での体験型学習：続いて、大利根酒造での酒造り見学では、伝統的な技術を間近で学び、燗付け体験を通して、日本酒の奥深い文化に触れる機会を提供します。

• 土田酒造の伝統への洞察：土田酒造では、江戸時代から伝わる生酛づくりという製法について学びます。

• 地産地消の美食体験：地産地消イタリアンVentinoveでのディナーでは、地元の食材を使用したイタリア料理と、土田酒造の日本酒とのペアリングを堪能。食と酒の絶妙なマリアージュが、舌を通じて地域の魅力を伝えます。

• 古民家でのそば打ち体験：築250年の古民家でのそば打ち体験では、自らの手でそばを打ち、その場で味わうことができます。伝統的な技術を学びながら、自分で作る食の喜びを体験できます。

• 吉祥寺の歴史探訪：700年の歴史を持つ吉祥寺の散策では、歴史の深みを感じることができます。四季折々の花に包まれた境内を歩きながら、心の平穏を取り戻す時間を過ごせます。

  
  

このツアーは、利根沼田地域の豊かな自然、伝統文化、そして革新的な取り組みを通じて、日本の魅力を再発見する旅です。お客様のご希望に応じて旅程のカスタマイズも可能ですので、ご興味のある方はぜひご相談ください。