清酒発祥の地、奈良を巡る

東京から約3時間、奈良県の奈良市と吉野町を訪れます。

Yukariを通して、豊かな歴史の中に育まれた、奈良のお酒の魅力を体感する旅に出かけましょう。

このツアーでは、清酒発祥の地、正暦寺を訪問しお酒造りについて深く学びつつ、奈良の歴史と文化に触れる機会をご提供します。

【旅程例】

～DAY1～

・清酒発祥の地として名高い正暦寺の見学

・奈良の酒蔵を見学

（菩提酛祭りで仕込んだもろみを絞った「菩提泉」や、菩提酛の製造工程、古酒についてのお話を伺いながら、テイスティングを楽しみます）

～DAY2～

・吉野へ移動し、樽丸について学ぶ

（山に入り、実際の杉やヒノキの植林地を見学します）

・吉野杉の樽での酒造りに取り組まれている酒蔵を訪問

・吉野生まれの柿の葉寿司のランチとお酒のペアリングを楽しむ

・金峯山寺の参拝

～DAY3～

・大規模な酒造りの現場を見学

（もろみや麹の試飲、お酒の利き当てゲームなどを開催）

・奈良市内に戻り、風の森の酒粕で作ったお鍋を囲んでランチを楽しむ

旅程を短くしたい、長くしたい、カスタマイズしたいなどのご希望についてはご相談ください。ご旅行の１ヶ月前までのご相談をお願いいたします。